李文翰来到了店门口这个时候却发现王阿梅已经在门口等着了。
“你怎么这么早？不是说了九点才上班吗？”李文翰有些诧异的看着王阿梅，毕竟现在离上班的时间要还有两个小时呢。
“我听说早上七点有做早餐我就来看看有没有可以帮忙的。”
“下次不要了，不然到了晚上你的精力就不足了。”不过李文翰却不怎么高兴，因为王阿梅不像是自己她没有那么的好的身提和精力，要是在切菜的时候突然一走神那就不好了，李文翰可是不想自己的人出现什么事情呢。
“额，好的。”看到自己的老板有些生气王阿梅也只能同意了下来，在说李文翰说的其实也是对的。
不过这一次也没有办法就先留下来王阿梅了，至少能够帮一下忙，中午让她多休息一下晚上应该是没有什么问题的。
王阿梅就来看李文翰干活，毕竟现在也没有什么事情，现在菜还没有来，李文翰让她处理一些食材不过很快就弄好了，之后就是看李文翰熬粥。
粥已经差不多了，这个时候李文翰带着王阿梅去收菜之后还是那一套的流程之后就拿出了一堆的黄瓜胡萝卜还有白萝卜。
“来我教你做腌菜吧，这叫群英荟萃，呵呵。”群英荟萃这个名字其实只是一个搞笑而已，这个名字是著名的小品演员赵丽蓉老师的作品中出现的，赵老师小品非常的有意思李文翰以前很喜欢看，但是就有一个小品里面有一个各种萝卜做成菜就叫群英荟萃，李文翰取这个名字就是为了纪念一下，而且这也就李文翰一个人知道而已，现在告诉了王阿梅，王阿梅明显是知道这个小品的毕竟太过于经典了王阿梅噗呲一笑。
“呵呵，开玩笑的，这个名字也没有什么人知道，这个是餐前的送的小菜的一种还是早餐的小腌菜的一种。”
这种是有些大和式的小腌菜里面需要加入一些大和式的调料，这是一种酸甜口的小腌菜，而且不需要太久的腌制，用的是白醋所以颜色也不会变开起来非常的好看再加上一些白芝麻就完成了。
“这个做好之后放进冷藏两天之后就可以用了，以后这个就交给你来弄了，配比在墙上。”李文翰示范完了之后就告诉王阿梅之后的小腌菜就叫给她了，而且李文翰昨天就将一下东西给整理了出来，然后贴在墙上好让王阿梅直接看。
而且李文翰也不害怕王阿梅学会了就跑掉，毕竟李文翰这家店不是靠着这些配比什么的，而是靠着李文翰会的菜多而且问道还不错成名的。
“来在做一次试试看。”因为人流量多再加上早上也要使用的所以需要的量是比较多的。
“好我试试。”王阿梅点点头，李文翰也不去看她，毕竟有了配比之后这种东西其实是很好弄的。
首先将那些蔬菜先称重，按照配比来拿需要的量，之后削皮清洗黄瓜还需要去瓤，之后是将胡萝卜切成差不多大小的细丝，然后黄瓜和白萝卜切成大小差不多的条，然后将之前就调配好的酱汁倒进去，之后将之前炒好的白芝麻撒进去然后抓一下然后用保鲜膜将它包起来然后放进冰箱冷藏。
而李文翰却在炸一些小柔球，这也是餐前送的小菜一种，小酥柔就是腌制过的小柔球然后炸的，一口一个香香脆脆的，这个是只能当天做，不然放久了就不脆了。
等弄完了这些之后李文翰就开始弄柔馅准备包小笼包了，然后让王阿梅去将早餐的板子给拿出去。
可是没有想到板子刚放出去就有人进来了，一个人身穿黑色风衣的男人进来了。
“先生你好请问要吃点什么？”王阿梅看到那人进来就问要吃什么，那人看了看节目表就点了今天的大骨粥和腌菜。